四川脆火锅创始品牌——蜀仙里(1)

日期： 2018-11-19

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四川脆火锅创始品牌——蜀仙里

蜀仙里

成都铂竣餐饮管理有限公司系长坤集团（主向地产和投资）联手峻世科技进军餐饮领域而倾力打造的旗下公司。

创始人团队皆为来自投资、管理、餐饮领域的顶级人才。公司凭借先进的人才管理理念和完善的晋升机制，汇聚了一批业内精英，以创新思维模式定位企业发展战略，立足国内拓展国外市场。

铂竣管理以餐饮品牌店为载体，进而实现餐饮生产标准化、服务管理体系标准化、供应链管理一体化、旨在向专业化管理公司迈进，最终实现餐饮行业标准制定者的终极目标。目前公司进驻银石广场，品牌落地太古里商圈。

四川脆火锅创始品牌——蜀仙里

在春熙路和太古里商圈中的火锅一条街闻名遐迩，2018年5月27日，以【脆鲜麻辣】为特色的蜀仙里火锅正式揭幕，其秉承新潮、新派、新颖、新鲜的文化内涵，以经典、传承、独门、重塑为宗旨开创四川脆火锅品牌。四川脆火锅创始品牌——蜀仙里

开业当天众多知名大型企业和主流媒体到场庆贺、品鉴交流，并对蜀仙里火锅品牌打造、菜品设计、服务品质、消费体验寄予了高度评价。

四川脆火锅创始品牌——蜀仙里

所以，咱们家的摄影图画风仙气十足，也不足为怪，毕竟是一件“艺术品”。

四川脆火锅创始品牌——蜀仙里

入门处仙气缈缈、低调而奢华;就餐环境清新雅致，品质服务提升客户体验感，精准定位现代年轻人的消费需求。食材追求极致新鲜，菜品讲求色、香、味、型、意等，追求极美与品质，打造仙里仙气的感觉。

推杯换盏间，窗外一片繁华，窗内美色俱佳。

四川脆火锅创始品牌——蜀仙里

//请欣赏来自“蜀仙里”的一部分美图

四川脆火锅创始品牌——蜀仙里

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火锅对于四川人就像大米对于南方人一样都是不能缺少的美食，四川地处盆地阴冷潮湿，四川人借助辣椒和麻椒等辛辣佐料帮助排湿，火锅辣味十足而且热度高能够促进排汗，热乎乎的火锅能让人在满足味蕾的同时将湿气排出，火锅项目加盟作为理财方式的一种已经被人熟悉，想要投资火锅项目加盟怎么选择？一、看加盟的地点四川火锅受到地理因素的影响当地人口味较重，火锅重油重辣讲究老汤久煮，蘸料也只有简单的辣油碟，但是其他地区的人可能接受不了这个味道，强撑吃一顿可能会因为太辣拉肚子，在选择火锅项目加盟地点时要更为慎重，火锅项目加盟想要在其他地区打开市场必须对汤料作出调整，要减轻辣度也要推出麻酱和其他特色酱料。二、看菜品设置四川火锅的菜品设置也是它受到欢迎的原因，四川火锅汤底浓郁而且辣椒用料多，能够盖住食材本身的腥味和膻味保留脆爽的口感。四川火锅的菜品中有许多动物内脏，例如黄喉、鸭肠、鸭肫、猪脑等，这些食材在炖煮时很难掌握料理手法，但在温度高汤底浓郁的火锅中只要十几秒就能成为美味。三、看加盟的价格火锅吃的是一种热闹的氛围因此更适合聚餐，火锅的菜品种类丰富消费者总能在食材中找到自己喜欢的，因此不存在不符合某些人口味的情况，只要找准合适的定位火锅项目加盟的前景会很好。挑选火锅项目加盟时投资总额要根据自身现有资金量制定，火锅项目加盟要信誉高来保证投资人的安全。火锅项目加盟是较为保守的投资方式，回收期短、投资风险小的特点让他成为理财界较为明智的选择。四川火锅特有的脑花还有黄喉吸引了部分猎奇的食客，但一些接受不了的人动物内脏的人可能拒绝食用，想要让自己的火锅项目加盟运营情况更好，可以根据当地饮食习惯作出适当调整。
如何做好加盟火锅店

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2020 - 07 - 21

口腹之欲是当下很多人追求的快乐，其中火锅就是舌尖上无法忘记的味道。随着加盟火锅专业的公司数量的增加，大街小巷当中出现了越来越多的火锅加盟店。很多加盟者并不知道加盟火锅要具备那些条件，只是简单的认定火锅店生意好。接下来就来讲解如何做好加盟火锅店？一、严格执行品牌方的经营方案对于很多选择加盟火锅店的投资者而言，其并不具备经营一家店铺的管理知识，如果只是盲目的开店是不会让加盟火锅店火爆起来。所以一个不会经营的投资者在面对加盟火锅店时，就要严格执行品牌方的经营方案。这是因为加盟品牌方拥有成熟的经营经验，而且这样的经验是可以作为经营方案让加盟商拿来运用。而且严格执行经营方案在遇到经营问题是也会有相关的建议作为解决的参考方案。二、在经营过程中不断学习很多人在选择加盟火锅店之后就一味的按照规定来进行经营，在这个过程中不会对店铺经营做任何变化。固步自封其实对店铺经营没有好处，想要让加盟火锅店生意火爆就需要在在经营过程中不断学习，了解客户的口味喜好的变化从而及时的对店内菜品做出改变。三、店铺装修要特色鲜明特色是很多顾客选择一家店铺时会考虑的因素，所以想要做好加盟火锅店就要让店铺的装修充满鲜明的特色。简单来讲就是要让店铺的装修风格偏向于文艺小清新或者是高大上，因为文艺清新与高大上的火锅店较环境优雅的火锅店，能够到吸引到顾客。综上所述想要做到让一家加盟火锅店生意火爆，就需要做到严格执行品牌方的经营方案、在经营过程中不断学习以及店铺装修要特色鲜明。除此之外生意火爆的火锅店也不能缺少良好的服务，所以在经营的过程中要强调服务质量和服务态度。
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俗话说“民以食为天”，可见人们对各类美食的喜爱，而将各种菜式的特点加以区分就形成了今天被大众所了解的各类菜系，火锅就是川菜的一类，由于这种加盟店数量多，所以想要知道火锅招商加盟怎么选择，那就要先了解火锅店加盟和其他餐饮加盟有什么区别？一、餐饮类型不同美食经过几个世纪的转变已经演变成现在不同地域不同种类的食物特点，如果将这些食物综合起来进行划分可以分为很多种类，且在这些类型中又可将比较受大众喜欢的餐饮作为主要的经营项目，比如火锅店加盟、烧烤店加盟、快餐店加盟等等，之所以如此区分就是因为他们之间的餐饮类型不同。二、资金投入不同餐饮加盟是比较好的投资项目，因为每个类型的餐饮都可能获得人们的喜爱，以火锅店加盟为例，尽管很多投资方都觉得确定火锅招商加盟哪种品牌的好，然后再投资比较好，但是实际上仅确定这一点是不够的，因为火锅店加盟和其他餐饮加盟前期和后期投资不同，所以了解不同加盟店之间投资区别也很关键。三、培训的时长不同火锅店加盟和其他种类的加盟店还有一个重要的区别，那就是这两种加盟店提供的培训时间长短不同，其实出现这个区别主要与餐饮的制作方式有这很大关联，因为很多餐饮加盟店的食物制作方式比较复杂，任何食材都需要处理，相比之下火锅店加盟所需要的配料和食材比较简单，所以其需要用的培训市场更短一些。加盟一家餐饮店铺是一种较为简便且经营轻松的投资方式，随着现在各种餐饮加盟店的出现，这让想要投资的人很迷惑，以至于更多的人不知道应该如何确定哪种类型合适，其实只要深入了解火锅店加盟和其他餐饮加盟有什么区别就能确定。
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